בפוסט על יוקר המחיה בגלל חקלאות לא יעילה ציינתי כי אלמלא מבנה משק החקלאות הלא יעיל בישראל מחיר המוצרים החקלאיים בישראל צרכים להיות נמוכים ממחירי המוצרים באירופה
מרכז המחקר של הכנסת פירסם מחקר על עליית מחיריהם של מוצרי המזון בישראל, שעל פיו הם גבוהים ב–19%–25% מהממוצע במדינות OECD ובאירופה.
מחירים גבוהים במיוחד נמצאו בענף החלב, גבינות וביצים (51% יותר).
עכשיו פורסם הנתון המשלים אודות הפריון של ענפי היצור ביחס ל OECD
ניתן לראות כי הענף הכי פחות יעיל הוא ענף החקלאות - ענף שבשל מבנהו המיושן אינו נהנה מיתרונות לגודל המוקנים לחקלאות מודרנית.
עכשיו ניתן לכמת את תרומת חוסר היעילות להפרשי המחירים - 44% , המהווים 87% מהפרשי המחירים בין ה OECD לישראל.
זה עוד לפני עלויות קרקע גבוהות , מונופול תנובה ורשתות שיווק שנהנות מרווחים לא נורמליים על מוצרים חקלאיים.
המעניין הוא שמי שיצליח בישראל להקים חקלאות בהיקפים מודרניים ולהנות מהיתרונות לגודל, במבנה השוק הקיים הוא ירוויח רווחים לא נורמליים שכן יהיה לו יתרון יעילות עצום (44%) על פני מתחריו הלא יעילים שנשארים בשוק רק בגלל שהשוק הוא שוק מכסות המנוהל ע"י החקלאים עצמם.
מרכז המחקר של הכנסת פירסם מחקר על עליית מחיריהם של מוצרי המזון בישראל, שעל פיו הם גבוהים ב–19%–25% מהממוצע במדינות OECD ובאירופה.
מחירים גבוהים במיוחד נמצאו בענף החלב, גבינות וביצים (51% יותר).
עכשיו פורסם הנתון המשלים אודות הפריון של ענפי היצור ביחס ל OECD
ניתן לראות כי הענף הכי פחות יעיל הוא ענף החקלאות - ענף שבשל מבנהו המיושן אינו נהנה מיתרונות לגודל המוקנים לחקלאות מודרנית.
עכשיו ניתן לכמת את תרומת חוסר היעילות להפרשי המחירים - 44% , המהווים 87% מהפרשי המחירים בין ה OECD לישראל.
זה עוד לפני עלויות קרקע גבוהות , מונופול תנובה ורשתות שיווק שנהנות מרווחים לא נורמליים על מוצרים חקלאיים.
המעניין הוא שמי שיצליח בישראל להקים חקלאות בהיקפים מודרניים ולהנות מהיתרונות לגודל, במבנה השוק הקיים הוא ירוויח רווחים לא נורמליים שכן יהיה לו יתרון יעילות עצום (44%) על פני מתחריו הלא יעילים שנשארים בשוק רק בגלל שהשוק הוא שוק מכסות המנוהל ע"י החקלאים עצמם.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
ממתין לאישור